GIORNO 161

GIORNO 161

E meno male che sto week end è andato..ma per carità...non mi è piaciuto, si, lo ammetto, mi sono riposata e ho dormito un sacco..ma è stato anche abbastanza teso.. Alfredo e sua madre insieme fanno scintille alcune volte.. di base c'è che hanno due concetti di "week end in relax" opposti... ossia Alfredo lo immagina sdraiato. Sdraiato e basta; mia suocera invece sogna nel fine settimana l'arrivo di un figlio "tuttofare" che le ripara ogni piccola e grande cosa: aggiusta qui, cambia la lampadina li, controlla quello, porta questo mobile al piano di sopra, no, stava meglio giù .. tanto per darvi un'idea insomma...ed io? io in mezzo..... AIUTO...no, nooooooooo...non ci siamo... certo, le faccende di famiglia (e per faccende intendo legami ed equilibri) non solo facili e lineari e spesso anche provare a smussare qualche angolo diventa un'impresa ardua.... vabbè, c'ho provato...non ne faccio un cruccio... ma insomma.. tornando a Roma in macchina ho parlato con Alfredo... mi auguro che le cose si distendano un pò (ad Alfredo ho cercato di ricordare che una donna di 74 anni non si cambia..)

Tornati a Roma ho sistemato un pò, ho fatto le coccole ai miei adorati gattini poi mi sono cimentata in una cena diversa, perchè nel week end ho preso in edicola una raccolta di ricette light di "Melarossa"....quindi per cena ho preparato un'insalata di petto di pollo con peperoni e pomodori... risultato perfetto, mi è piaciuto tanto ed è piaciuto anche ad Alfredo, sono convinta che questo ricettario lo sfrutterò molto....

Domani sveglia presto, analisi del sangue, ordinaria routine di lavoro...ogni anno ci sono controlli sanitari ed ortopedici e spesso li fanno convogliare a luglio perché non lavoriamo... inoltre devo passare dal meccanico, ritirare delle ricette per mia suocera ed infine ceneremo fuori con la nostra amica Barbara, che non vediamo da pò... sono molto felice di poterla rivedere.... anche se questo significa ricominciare la settimana cenando fuori... credo che mi peserò martedì...troppi bagordi sti giorni....

COLAZIONE: un mocaccino, un cornetto e 30 gr. di marmellata light;

PRANZO: una piccola porzione di pesce, insalata di pomodori, 50 gr di pane;

MERENDA: 5 albicocche;

CENA: 2 sformatini di verdure, e insalata di petto di pollo grigliato, peperoni e pomodori + 50 gr. di pane;

ecco, la ricetta e devo dire che magicamente è uscita una cosa simile alla foto!!!! :-)

questo è il ricettario, davvero carino...ve lo consiglio!

Mentre cenavamo in terrazza c'era un tramonto meraviglioso... non rende nella foto ma volevo dedicarvelo...

Per Alfredo:

Rhett: Rossella guardatemi, vi amo più di quanto abbia mai amato qualsiasi donna, vi ho atteso con una pazienza di cui sono stupito.

Rossella: Lasciatemi!

Rhett: È un soldato del Sud che vi ama, Rossella, che vuol stringervi fra le sue braccia, che vuol portare con sé il ricordo dei vostri baci. Non importa che mi amiate, manderete un soldato incontro alla morte con un dolce ricordo. Rossella, baciami, baciami ora!

(dal film: Via col vento")