GIORNO 379

GIORNO 379

ma brava, tu si che sai "sfracellare" una frangetta!!!!

Mi sono svegliata alle 5.40... ho fatto una doccia, mi sono vestita, ho dato la colazione ai gattini e dopo essermi truccata sono uscita per andare a lavoro... ho preso un buon ritmo e riesco ad uscire un pò prima... quello che basta per trovare un traffico decente, a suo modo scorrevole... sono arrivata in anticipo, sono andata a fare colazione... al bar, mentre pagavo, ho sentito: "maestraaaaa!!!!" mi giro e vedo un "sellerone" davanti a me che, sorridente, mi acchiappa e mi abbraccia... lo guardo sto ragazzone e lo riconosco: "Domenico, sei tu?"... un bimbo che ho avuto all'asilo tanto tempo fa... più alto di me... misericordia che bello che sei... come stai? come va a scuola? La tua mamma, tutto bene?Mi passi a trovare? Insomma, l'ho sommerso di domande, baci, sorrisi... la prima volta che ho visto Domenico aveva 4 mesi... era cicciottello, con le fossette e sorrideva sempre... ho visto i suoi primi passi, il suo primo dente, la prima bollicina di varicella,  ho ascoltato la sua prima parola "palla"... non riesco a spiegarvi che regalo è stato per me incontrarlo oggi, sapere che quel ragazzo mi aveva riconosciuta, abbracciata... mi sono detta "dai, che la giornata è iniziata nel migliore dei modi!"...sono arrivata all'asilo puntualissima, i bimbi sono arrivati presto, come sempre (ma com'è che la mia casse se riempe subito e le colleghe delle altre classi stanno a girarsi i pollici fino alle 9.20?!!!!!)....abbiamo letto il libro dell' Albero Vanitoso (di Nicoletta Costa...che adoro!), abbiamo giocato con la palla (maschi contro femmine...li abbiamo stracciati: evvai!!!!), mangiato dei biscottini, chiacchierato un pò sui nostri sogni preferiti (la mamma e la pizza sono state le due variabili che vanno forte...mi sono sbellicata)...poi siamo andati in giardino a giocare...oggi si stava benissimo anche se il tempo era strano...coperto...afoso... sono uscita dall'asilo alle 14, subito dopo un colloquio con dei genitori... anche oggi mi sono sentita tanto stanca...sono andata a fare la spesa... tanta spesa... e sono tornata a casa piena di buste, sembravo la dea Kalì...ho fatto una lavatrice, steso, sistemato casa, dato la cena ai gattini...preparato la cena per noi... Alfredo è rientrato presto...dopo aver mangiato mi sono messa a preparare un lavoro che devo presentare domani al corso di aggiornamento... ok..stop per oggi eh... sono cotta!!!

La giornata alimentare è andata bene... ho mangiato un gelato a merenda... ma non credo che possa considerarsi un danno... alle 18 ho avuto un momento di crisi... mi sono dovuta subire dei veri e propri crampi per la fame... ho mangiato un cracker e ho tenuto duro... 

COLAZIONE: un caffè e un cornetto;

SPUNTINO: un caffè e uno piccolo snack;

PRANZO: 100 g. di FiberPasta condita con carciofi stufati e 80 gr. di tonno al naturale;

MERENDA : una coppetta di gelato;

CENA: vellutata di funghi e sformato di melanzane e scamorza affumicata + un'arancia;

Ho preso la ricetta dello sformato di melanzane su internet e l'ho alleggerita il più possibile (niente parmigiano, solo albume invece dell'uovo, niente latte e men olio... il risultato è stato comunque dignitosissimo...lo rifarò). questo è il link da dove ho preso spunto: http://blog.giallozafferano.it/ricettefacililucia/sformato-di-melanzane-e-scamorza-filante-ricetta-al-forno/